Bánh Sinh Nhật Love Cake
Địa chỉ: B102 Bạch Đằng, P.2, Tân Bình, Tp.hcm
Điện thoại: 0909.852.205/ Email :Shopbanhkemhcm@gmail.com
Bánh kem bắp– HÈ LÔ xin chào cả nhà mình là LOVE CAKE đây. Hôm nay mình xin tặng các bạn một món mới mà không mới. Đó là Bánh kem sinh nhật làm từ bắp và phô mai. Sở dĩ nói như vậy là vì món bánh này không xa lạ gì với mọi người. Hôm nay shop bánh kem sẽ nói về bánh kem bắp, nơi mua và cách làm của bánh này nhé!
Bánh kem bắp là món ăn vặt ngọt ngào và hấp dẫn mà ai cũng yêu thích. Với hương vị bắp đặc trưng và lớp kem mịn màng, bánh kem bắp là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của kem và vị đậm đà của bắp.
Tại các tiệm bánh trên khắp đất nước, bánh kem bắp đã trở thành món ăn vặt được ưa chuộng bởi sự đa dạng trong cách chế biến và mẫu mã thiết kế đa dạng. Có thể nói, bánh kem bắp đang dần trở thành một trào lưu ăn vặt tại Việt Nam. Hay bánh kem bắp 2 tầng đơn giản vẫn đang là xu thế của 2024
Bình thường shop làm công thức khác rất cầu kỳ và phức tạp. Nhưng vừa rồi do bận việc nên đã tiết giảm nhiều thành phần nguyên liệu và công đoạn. Mục đích chỉ để nhanh có bánh cho các con ăn xế.
Vậy mà thành phẩm khiến shop vô cùng bất ngờ, vị ngon nhẹ nhàng, thanh tao nhưng vẫn tròn vị bánh truyền thống. Cách làm lại khá đơn giản nhanh chóng, hơn nữa cốt bánh kem khá ngon và mềm làm tăng độ ngon của bánh. Và khả năng chịu đựng ở nhiệt độ phòng của em ấy cũng không tệ.
Shop nghĩ công thức này là sự lựa chọn tốt nhất cho các mẹ chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc nướng bánh,.Vẫn có thể làm ra bánh ngon cho các bé ở nhà. Thậm chí còn có thể bán online nho nhỏ để kiếm thêm chút tiền sữa cho các con.
Mời cả nhà cùng xem cách làm bánh kem bắp cực ngon và cực đơn giản mình để bên dưới nhé. Chúc cả nhà mình thực hành thành công và ngon miệng với món bánh này.
Nguyên liệu:
1 1/2 tách bắp ngọt tươi
2 tách đường
1 tách bơ, để ở nhiệt độ phòng
4 quả trứng, để ở nhiệt độ phòng
1 1/2 tách bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê chiết xuất vani
3/4 tách sữa tươi
Các bước thực hiện:
Bước 1: Chuẩn bị bánh
Xay nhuyễn bắp ngọt trong máy xay hoặc xay nhuyễn bằng tay.
Trộn bắp ngọt với đường và bơ trong một bát lớn đến khi hỗn hợp trở nên nhẵn và sáng bóng.
Thêm trứng vào hỗn hợp một cái một, đánh đều trứng với hỗn hợp cho đến khi đều nhau.
Bước 2: Thêm các thành phần khác vào hỗn hợp
Trộn bột mì, bột nở và muối trong một bát khác.
Thêm từng phần bột vào hỗn hợp trứng, bắp ngọt và đường và trộn đều cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất.
Thêm sữa tươi và chiết xuất vani vào hỗn hợp và trộn đều.
Bước 3: Nướng bánh
Đổ hỗn hợp bánh vào một chiếc khuôn bánh tròn được bôi trơn bơ hoặc phủ giấy bạc.
Đặt khuôn bánh trên một khay nướng và nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng ở nhiệt độ 350 độ F (175 độ C) trong khoảng 35-40 phút hoặc cho đến khi bánh chín và có màu vàng nhạt.
Sau khi bánh chín, lấy bánh ra khỏi lò và để nguội trên giá.
Với bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về cách làm bánh kem bắp và sẽ thành công khi thực hiện nó. Chúc bạn may mắn!